膽固醇是身體不可或缺的物質。沒有它，細胞膜無法維持完整的結構；沒有它，性荷爾蒙不能合成，身體就無法正常運作。但是，人們對於膽固醇的認識大多止於它和心血管健康的關連。
他們說：膽固醇太高會引起心血管疾病，
他們又說，膽固醇有「好」，也有「壞」！！
他們說，避免攝入高膽固醇的食物，
他們又說，盡情享受蛋黃和大蝦吧！！
他們說，史達汀會降低膽固醇，可以預防心血管疾病，
他們又說，史達汀會降低膽固醇，但可能引起老人痴呆！！
1970─1980年代膽固醇的代謝有突破性的發現，也開啟了以後膽固醇、心血管疾病及史達汀間關連長久的爭辯。這顯示了科學研究的迷思及侷限！！
人體非常的複雜，以醫學研究想要瞭解人的健康及疾病，就像瞎子摸象，即使眾多的研究，也只能看到一部份。昨是今非，因為科學實證只是表象的驗證，不是全貌，也不是真象。
每天和我們息息相關的膽固醇的迷思，就讓膽固醇專家來告訴我們吧！
【時間】2018年9月28日 (五) 19:00–21:00
【地點】Café Philo 慕哲咖啡館 地下沙龍
【地址】台北市紹興北街 3 號 B1(捷運板南線，善導寺站 6 號出口)
【主持】孫友聯｜台灣勞工陣線秘書長、台灣健康人權行動協會理事長
【主講】張博淵│台大醫院心臟血管科內科主治醫師
【與談】黃淑英│台灣女人連線常務理事
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